陶瓷碗中所使用的骨粉含量是一个有争议的话题。一些人认为高含量的骨粉使碗更加坚硬、耐用和易于清洁。然而,其他人则担心这种高含量会对人体健康造成危害。骨粉可以释放铅、镉等有毒元素,对人体健康造成潜在风险。因此,如果你决定使用陶瓷碗,请选择低含量、优质的骨粉。
对于长期使用的陶瓷餐具,最好选择烧制时间较长、品质较高的产品,以减少潜在的健康风险。
最重要的是,不要使用脆弱、破损或有裂纹的陶瓷碗,以避免骨粉或陶瓷材料渗透到食物中。