首先,将红乳牛肝菌切成小块,然后将其浸泡在淡盐水中5-10分钟,这有助于去除表面的泥沙和杂质。
接着,将其放在沥水篮中,用自来水充分冲洗干净。
最后,用纸巾或者干毛巾轻轻擦干,便可食用了。值得注意的是,切记不要用肥皂水清洗,以免破坏其口感和营养成分。建议在采购时选择成色完好的红乳牛肝菌,并尽量避免采购过多以免浪费。