奶奶公证给孙子的房产在法律上是有效的，但需要具体情况具体分析。公证是一种法律行为，是为了证明某些事实的真实性和合法性而进行的。

如果奶奶在公证时是有合法的产权和权利的话，那么公证所涉及的房产就是有效的，并且可以作为一份合法的证明文件来使用。但是，如果奶奶在公证时并没有合法的产权和权利，那么公证的效力就不存在。因此，在使用公证证明房产产权时，应该了解其具体情况，以确定是否可信。