金龙寨是以川菜为主的餐厅，坐落在成都市青羊区洛阳南路。其中，最具特色的菜品包括：

1. 红油炒手：金龙寨的红油炒手油润鲜美，辣度适中，配上细腻的手工皮，口感鲜美，是成都的经典小吃。

2. 酸辣汤：酸辣汤是川菜中的经典之一，金龙寨的酸辣汤鲜美可口、酸辣适中，每一口都让人回味无穷。

3. 口水鸡：口水鸡是成都著名的川味菜品之一，金龙寨的口水鸡鲜美可口，鸡肉入口即化，配上辣椒油和花椒粉，更加开胃诱人。

4. 水煮鱼：水煮鱼是川菜中的经典菜品之一，金龙寨的水煮鱼鱼肉鲜嫩、汤汁浓郁美味，辣而不燥，令人欲罢不能。

以上几种菜品，都是金龙寨的招牌菜，让人一吃难忘，是成都美食中不可错过的佳肴。