不是。
丁桂鱼是一种名贵的水产食材,一直有着“皇家鱼”的称号,这种鱼原来于欧洲境内,近几年才进入中国市场。丁桂鱼个头不大,营养价值十分出色,肉质细嫩,鱼刺特别少,口感诱人。
桂花鱼别名:季花鱼、花鲫鱼,鮨科鳜属动物,被列入《中国国家重点保护经济水生动植物资源名录(第一批)》名录。它一般栖息于静水或缓流的水体中,尤以水草茂盛的湖泊中数量最多。它体较高而侧扁,背部隆起;口大,下颌明显长于上颌;上下颌、犁骨、口盖骨上都有大小不等的小齿,前鳃盖骨后缘呈锯齿状;下缘有4个大棘,后鳃盖骨后缘有2个大棘。