元宵是中国传统的节日食品,做法简单。先准备糯米粉,加水搅拌成面团。制作馅料,可选择豆沙、芝麻糊等。将馅料包入小块搓成圆球。将糯米面团搓成长条,切成小段。将小段搓成小球,将豆沙球放入其中,搓圆。
将做好的元宵放入开水中,煮至浮起即可。最后,在糖水中浸泡,撒上花生碎或者椰蓉取出装盘即可。