猴头菇的价格受到多种因素的影响，以下是一些常见的原因：

种植方式：猴头菇的种植方式有传统培养和无土栽培两种，无土栽培的成本更高，但生产效率和品质更优，因此价格也更高。

品种：不同品种的猴头菇，其口感和营养价值也有所区别，因此价格也不同。一般来说，黄花猴头菇比白灵菇的价格要贵一些。

产地：猴头菇的产地会影响价格，一些偏远地区的猴头菇因为运输成本、市场曝光度等原因价格会稍高一些。

季节：猴头菇是一个季节性食材，产季时价格会相对便宜，而非产季时价格较高。

市场需求：如果市场需求旺盛，价格自然会上涨，反之亦然。

除了猴头菇外，还有一种文玩猴头，它的价格也有高低之分，不同品质的猴头，价格差距较大。