叫一壶

分酒器是一种酒宴上装酒的器皿，便于将酒倒入小杯。广东人俗称分酒器又叫公道杯。

首先是分酒方便。你想，如果酒桌较大同桌饮酒人较多，不可能一个人面前摆一瓶酒，所以先把酒分别倒在分酒器里。即使酒桌较小人也不多，从酒瓶里倒在小口酒杯里也不大方便，容易洒溢。一般分酒器带尖口，有刻度，分酒更加容易。

另外，白酒倒出来先在分酒器里敞口放置一会儿，其好处是与空气充分接触醒酒后，口感更好，味道更加香醇。

最后是增加仪式感，让饮酒过程更加文雅，喝白酒毕竟不同于喝啤酒，对瓶吹或啤酒杯一口干毕竟是少数人所为。需要注意，分酒器，只能分酒，一般不能用来直接饮酒，既不雅观也不礼貌。