揭阳火龙和丰顺火龙在多个方面存在区别。首先，它们的起源和历史背景不同，揭阳火龙历史悠久，而丰顺火龙则有着独特的文化内涵。

其次，在表演形式上，揭阳火龙注重火龙的舞动和造型，而丰顺火龙则更注重火龙的喷火和烟火效果。此外，两者在使用的道具、服装和音乐等方面也存在差异。总之，揭阳火龙和丰顺火龙各具特色，都是中国传统文化的瑰宝。