关于这个问题，1. 确定经营范围：果切店的主要经营范围是提供各种新鲜的水果切片、水果拼盘等服务。可以考虑增加一些饮品、小食品等。

2. 确定店面位置：选择一个繁华的商业街或购物中心等人流量较大的地方，以便吸引更多的顾客。

3. 租赁店面：根据自己的实际经济情况，选择一个面积适中、租金合理的店面。

4. 装修店面：根据自己的需求和店面的位置，进行相应的装修和装饰，以吸引更多的顾客。

5. 设计菜单：根据自己的经营范围，设计出适合自己店面的菜单，包括各种水果切片、水果拼盘、饮品等。

6. 采购设备和原材料：考虑采购一些必要的设备，如切水果的刀具、冰箱、果盘等，并购买各种新鲜的水果和其他原材料。

7. 雇佣员工：根据自己店面的规模和日常经营需求，雇佣一些有经验的员工，进行培训，以提高服务质量。

8. 宣传推广：通过各种途径，如社交媒体、传单等宣传自己的店面，吸引更多的顾客。

9. 开业：准备充分后，正式开业，提供优质的服务，赢得顾客的信赖和支持。