火灾赔偿民事纠纷的处理方式包括以下几个步骤：

1.报警：当发生火灾时，当事人应立即报警，并通知相关部门进行处理。

2.财产评估：相关部门会对受灾财产进行评估，确定损失金额。

3.协商解决：受害人和火警责任方可以进行协商，尝试达成赔偿协议。

4.调解仲裁：如协商无果，可以通过调解或仲裁解决争议。

5.诉讼解决：如果以上方式无法解决问题，当事人可以通过诉讼解决纠纷。

请注意，不同地区的法律法规可能会有所不同。因此，在处理火灾赔偿民事纠纷时，应当根据当地的法律规定来进行具体的操作。