平底钻头和铣刀都是用于加工孔和凹槽的工具，但它们在形状、用途和加工方式上有所不同。

平底钻头是一种带有平底的钻头，通常用于加工孔洞。平底钻头的钻头底部是平面的，可以在工件表面上旋转，通过钻头的旋转和进给，将钻头深入工件中，最终钻出一个孔洞。平底钻头通常用于加工直径较小的孔洞，如螺栓孔、螺纹孔等。

铣刀是一种带有多个齿的刀具，通常用于加工平面和凹槽。铣刀的刀齿可以在工件表面上旋转，通过刀具的旋转和进给，将刀具深入工件中，最终加工出一个平面或凹槽。铣刀通常用于加工较大的平面或凹槽，如模具、齿轮等。

总之，平底钻头和铣刀在形状、用途和加工方式上有所不同。平底钻头用于加工孔洞，铣刀用于加工平面和凹槽。