铝材扶手和不锈钢扶手都有各自的优点。铝材扶手轻巧、易清洁、不易生锈，适合户外使用。而不锈钢扶手耐腐蚀、坚固耐用，适合长期使用。选择扶手材料要根据实际需求来定，如果需要轻便、易清洁的扶手，可以选择铝材扶手；如果需要耐用、坚固的扶手，可以选择不锈钢扶手。最重要的是，要选择质量可靠的供应商和制造商，确保扶手的安全和稳固性。