伊利片是一种以伊利牛奶为原料制成的食品，具有高蛋白、低脂肪、富含钙质等营养成分的特点。

它通常采用专业的高压处理技术，将牛奶蛋白进行分离和结晶，然后将其切成小块或片状，并进行消毒、包装等加工处理。伊利片不仅可以作为零食直接食用，还可以作为食品添加剂，如加入到饼干、酸奶、巧克力等制品中，以增加营养价值和口感。伊利片是一种方便、易于保存的营养食品，受到了众多消费者的喜爱。