1，新鲜楠竹叶子洗净用破壁机打碎打碎的楠竹汁

2，用纱布滤去渣子，用楠竹汁净浸泡糯米24小时，糯米就变成紫黑色的，蒸出的糯米饭就是黑色的乌米饭。