黄永光。佛山尖沙咀酒店创始人是黄永光。男，硕士，尖沙咀置业董事会副主席，执行董事。尖沙咀酒家位于佛山大道国际车城傍边，是佛山市最大的餐饮店，筵开连同房间可以达到三百多席。经营的路线是以中高档粤菜为主。