1/13 黄瓜，胡萝卜去皮刨丝，香肠切丁，青菜切碎



2/13 鸡蛋打散



3/13 加入步骤1的所有材料，加入适量的酱油搅拌均匀



4/13 热锅倒入适量的油，倒入蛋液，待凝固后翻面炒散，盛出备用



5/13 凤尾菇，小白菜洗净，撕片



6/13 米粉焯水煮熟捞出备用



7/13 先炒凤尾菇，炒制片刻再放入小白菜



8/13 倒入焯过水的米粉



9/13 倒入鸡蛋块



10/13 加入适量盐酱油料酒胡椒粉糖炒至米粉上色即可