银行对公业务专业知识不扎实表现在以下方面：

1. 借贷业务，未能准确评估客户信用及还款能力，导致坏账率升高；

2. 外汇业务，处理不当或缺乏风险控制，可能引起外汇损失；

3. 理财业务，缺乏对客户风险承受能力的评估，结果产品营销不当，甚至有违法违规的风险。此外，对公业务专业知识不扎实还会导致客户流失、声誉受损等问题，银行应加强培训和学习，不断提高对公业务专业水平。