答：

1. 东德护食需要通过训练和纠正来改善。

2. 东德护食是一种狗狗的本能行为，通常是因为它们在野外生存时需要保护自己的食物。

但在家庭中，这种行为会导致狗狗对主人或其他家庭成员产生攻击性，因此需要进行纠正。

纠正的方法包括：

- 建立正确的领导地位，让狗狗认识到自己不是家庭的领导者；

- 在喂食时，让狗狗坐下等待，并在主人允许下才开始进食；

- 在狗狗表现出护食行为时，立即制止，并让其明白这种行为是不被允许的；

- 通过训练，让狗狗学会分享和尊重他人的食物。

3. 如果狗狗已经表现出护食行为，可以采取以下步骤进行纠正：

- 立即制止狗狗的行为，可以用口令或者手势来让狗狗停止；

- 让狗狗坐下等待，并在主人允许下才开始进食；

- 如果狗狗不听从口令，可以用狗链或者口套来控制狗狗的行动；

- 在狗狗表现出正确的行为时，及时给予奖励和鼓励，让狗狗明白正确的行为是受到欢迎和奖励的。