1. 结论：九阳绞肉机580和660的主要区别在于功率和功能上的差异。

2. 解释原因：

a. 功率差异：九阳绞肉机580的功率为580W，而660的功率为660W。功率越高，绞肉机的工作效果越好，处理食材更快。

b. 功能差异：九阳绞肉机660相较于580型号增加了挤酱功能和定时功能，能够轻松实现食材挤出汁液和设置工作时间。

3. 内容延伸：

a. 根据个人需求选择：如果你需要处理更多或更坚硬的食材，建议选择功率更高的九阳绞肉机660。

b. 注意价格差异：由于不同型号之间功能和性能有所不同，价格也会有所差别。在购买前要根据自身需求与预算做出决策。

c. 保养和清洁：无论选择哪个型号的绞肉机，都应注意定期清洗、保养，并且根据使用指南正确操作，以延长使用寿命。