冰山熔岩是一种甜点，通常是由巧克力和奶油制成的。如果不放冰箱冷藏，它可以在室温下保存几个小时，但建议尽快食用，以避免变质。

一般来说，为了保持冰山熔岩的新鲜度和口感，最好将其存放在冰箱中，在 3-5℃的温度下，它可以保存 2-3 天。如果您没有冰箱，可以将其存放在阴凉、通风的地方，并在食用前检查是否变质。

总之，冰山熔岩最好存放在冰箱中，以保持其新鲜度和口感。如果没有冰箱，建议尽快食用，以避免变质。