1. 蛇王（Snake King）：这是一家在全国范围内都有分店的连锁餐厅，以蛇肉料理为主打，口味独特，价格适中。

2. 蛇口（Snake Head）：这是一家历史悠久的蛇类餐厅，创立于清朝末年。蛇肉料理口味地道，环境古朴，是品尝顺德传统蛇肉料理的不二之选。

3. 蛇宴（Snake Banquet）：这是一家以蛇肉料理为主打的高档餐厅，环境豪华，菜品精致，价格较高。

4. 蛇王庄（Snake King Village）：这是一家集餐饮、旅游、娱乐为一体的蛇类主题乐园，不仅可以品尝到地道的蛇肉料理，还可以了解蛇的知识和文化。

以上是顺德比较有名的几家蛇类餐厅，您可以根据自己的口味和预算进行选择。