材料/工具:烙饼1张,鸡毛菜150克,火腿肠1根,辣椒2只,蒜2瓣,油盐,生抽,味精适量,锅,刀。
1、饥迅将准备好的烙饼切成丝,火腿肠切丝,鸡毛菜择洗干净。
2、蒜切碎,辣椒切丝。
3、锅烧热放油,5成热时,放入蒜、辣椒煸香。
4、放入鸡毛菜翻炒至7分熟,加入饼丝、火腿肠一起快速翻炒。
5、放入1勺生抽、适量的盐翻炒,御脊最后加入味精翻炒均匀即可。