以下是高铁动车禁止携带的物品规定：

1. 关于易燃易爆物品，如火药、油漆等危险品，乘客严禁携带。

2. 禁止携带一次性打火机、烟花爆竹等燃放类物品，以及刀剑等尖锐物品。

3. 禁止所有枪支、弹药、管制刀具和加工工具、烈性毒药等危险物品。

4. 禁止携带活动电池（如手机备用电池、笔记本电脑电池等）和易碎的物品，如鱼缸、玻璃瓶等。

5. 禁止带有鸟、兔、猫、狗、蛇、鱼等宠物，猪、牛、羊等大型家畜也一样。

6. 发酵、腐烂食品和容易散发异味的食品也属于禁止携带的范围。

需要注意的是，以上禁止携带物品的规定是国家法律法规和铁路部门统一制定的标准，根据具体实际情况，不同地区或不同车次可能会有所不同，请乘客在出行前仔细了解相关规定，以避免不必要的麻烦。