除了牛排以外,红酒还可以与多种美食搭配,例如:1. 烤肉:红酒的单宁可以弥补肉类的油腻感,搭配烤肉可以增强口感和深度。
2. 奶酪:红酒与奶酪搭配是经典组合,在欧洲十分流行。奶酪的酸味和香味可以与红酒的单宁和果香相互补充。