临夏麻辣烫是一道传统的中国小吃，通常使用牛肉、豆皮、豆腐、腐竹等食材加上特制的麻辣烫底料制作而成。

首先准备好要用的食材，将它们切成小块状备用。

接着将麻辣烫底料加入热水中搅拌至均匀，倒入锅中加热至沸腾，随后加入食材，煮至熟透即可。

最后可以加入葱花、辣椒油、醋等调料提味，即可享受到香辣可口的临夏麻辣烫。