山茶花的茎通常呈直立状态，质地坚硬而有韧性。其外形整洁，有着光滑的表面和流畅的线条，呈现出浅灰色、灰褐色或深绿色的色泽。

在上部茎秆上，常常会长出茂密的叶子和花朵。叶子单一三角形或扁平而革质，茎上有许多着生叶，呈互生排列。花朵一般生长在茎的顶部，呈现出优美的形状和艳丽的颜色，吸引着众人的目光。山茶花的茎不仅美观，而且富于生命力和韧性，坚挺而不易折断，适应各种恶劣的天气和环境条件。