羊毛盘长毛和短毛的主要区别在于其外观和用途。长毛羊毛通常较长，柔软且有光泽，适合制作高档的毛衣、围巾和地毯等，保暖性能更佳。而短毛羊毛则较短，毛质较硬，适合制作毛毯、沙发垫等家居用品，具有更好的耐磨性和抗皱性。此外，长毛羊毛的价格通常也更高。