1.海蜇洗干净。

2.洋葱洗干净。

3.洋葱切成丝。

4.洋葱入锅焯水后捞出沥干水。

5.海蜇入锅焯水后捞出沥干水。

6.海蜇回刀沥水。

7.碗中加盐、胡椒粉。

8.加白砂糖。

9.加香甜醋。

10.再加芝麻油调成凉拌汁。

11.洋葱、海蜇放到容器中。

12.加凉拌汁，搅拌均匀。

13.装盘享用。