双螺杆膨化机是一种用于松弛、熟化和膨化食品原料的设备。在使用时，需要合适的温度来达到最佳的生产效果。

一般来说，双螺杆膨化机的温度应该根据生产的原料类型、特性和加工工艺的具体要求来确定。例如，生产玉米面食品时，一般建议将温度设定在130℃至150℃之间；而生产高咯尔夫豆制品时，则建议将温度设定在115℃至130℃之间。总体来说，合适的温度可以提高生产效率、保证产品质量和食品安全，并延长设备寿命。