派单和抢单都是指分配工作任务或订单的方式。在这两种方式中，最主要的区别是谁来决定任务的分配和接受。

派单通常由公司或组织中的主管或调度员来决定任务的分配，工作任务会被分配给合适的员工或团队。而抢单则是指任何员工或团队都可以自由选择要接受的工作任务或订单，通常是通过在线平台或应用程序来进行。

派单可以确保任务的分配顺序和效率，可以避免出现工作任务被重复分配或没有被分配的情况。而抢单则可以为员工提供更大的灵活性和自主权，他们可以选择自己最擅长或最感兴趣的工作任务，也可以选择在自己的空闲时间接受任务。