东北的小米应该是赤峰市敖汉旗出的小米最好，由于赤峰市敖汉旗地处山丘，年降水量特别的少，属于靠天吃饭（山地种植谷物，依赖天气降水生长），这种气候环境和土壤特别的适应谷物的生长，而且添加的是有机肥料，生产出来的谷物特别的好吃，口感也特别的好，属于有机食物。