佛手柑的味道更加淡雅，清新。而香橙比较甜腻一些。

虽然佛手柑也是柑橘类水果同属于芸香科，不过其本身的香气还是和酸橙、柠檬、柚子、蜜柑有所不同的，佛手柑的香气非常浓郁强烈，不同于柠檬和柚子的清淡柔和。