闲鱼禁止出售涉及国家安全和公共安全的物品，刀属于枪支类物品，属于国家禁令管制的物品之一。此外，刀具的使用具有一定的危险性，易造成人员伤害和社会危害，因此闲鱼严格禁止此类物品的交易，以保障用户的安全和社会的稳定。