厨房吊橱柜一般采用板材和实木材料制作。板材主要有高密度纤维板、中密度纤维板、环保板等，价格相对便宜，但质量较一般；实木材料则一般采用柚木、橡木、松木等，价格较贵，但质量更好，更容易打理和保养。

此外，吊橱柜还需要耐水耐潮的表面处理，常见的有三聚氰胺、UV漆等，可以有效抵抗厨房中水汽和油烟对吊柜的腐蚀，延长使用寿命。