渔公码头扇贝是一种美味的海鲜，有多种吃法。其中，最常见的吃法是蒜蓉烤扇贝。先将扇贝清洗干净，去掉泥沙和杂质，然后用刀将扇贝肉切开，但不要切断。

接着，将蒜末、姜末、盐、胡椒粉等调料混合均匀，涂抹在扇贝肉上。

最后，将扇贝放入预热好的烤箱中，烤至金黄色即可。此外，扇贝还可以清蒸、煮汤等多种方式食用。总之，无论选择哪种吃法，都能品尝到扇贝的鲜美口感和独特风味。