可以,偶尔会做槟榔排骨锅,槟榔是十分有益处的。材料:幼齿槟榔12粒、枸杞半两、猪肠半斤、排骨一斤。
调味料:高汤6杯,盐少许,米酒2大匙。
做法:
1、猪肠清洗干净,剪成3公分,排骨烫过,洗净槟榔。
2、排骨铺在砂锅底层,依此序排上猪肠、槟榔、高汤、盐、米酒,滚开小火焖30分钟。
3、放枸杞,焖煮5分钟即可。