鸭梨是一种水果，起源于中国，是我国南北地区广泛分布的果树。最早可追溯到新石器时代末期。目前，中国南方的福建、广东、广西、云南等地还是其主要种植基地，也有一部分在北方重要的果区进行栽培。鸭梨所需的气候条件比较苛刻，喜欢昼夜温差大、阳光充足、土壤疏松肥沃的环境。因其肉质厚实、颜色饱满、口感清香甜蜜而受到广大消费者的喜爱，成为家庭水果必备之选。