每年两倍赔偿。

根据《中华人民共和国劳动合同法》规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。

同时，用人单位不缴纳社保是违法行为，劳动者可以要求用人单位补缴社保。

因此，建议劳动者及时与用人单位沟通处理，维护自己的合法权益。