潮阳干面是一道具有地方特色的美食，以下是制作潮阳干面的简单做法：

材料：

- 干面条

- 煮熟的猪肉片

- 煮熟的鸡蛋

- 葱花、香菜等作为配菜

- 酱油、醋、辣椒油、花生酱等调味料

步骤：

1. **准备材料：** 将干面条煮熟备用，猪肉片和鸡蛋也要提前煮好备用。

2. **调制汁料：** 将酱油、醋、辣椒油、花生酱等按个人口味混合成调味汁。

3. **拌面：** 将煮熟的干面条捞出，沥干水分，加入调制好的汁料拌匀。

4. **装盘：** 将拌好的面条装入碗中，摆放猪肉片、鸡蛋和其他配菜。

5. **点缀：** 撒上葱花、香菜等作为缀，增加颜值和口感。

6. **享用：** 搅拌均匀后即可食用，根据个人口味再加入少许辣椒油或调味。

这是一种简单而美味的潮阳干面做法。您也可以根据个人口味和喜好进行调整。祝您做出美味可口的潮阳干面！如果有其他问题，请随时提出。