一般来说，食堂不需要空气检测证。食堂主要是提供餐饮服务，其空气质量通常与食品卫生和员工健康有关，而不是与空气检测证有关。

在食堂的日常运营中，对食品卫生和环境的清洁程度有严格的要求，以保障员工和顾客的饮食安全。空气检测通常在室内环境中进行，例如办公楼、工厂车间、商业场所等，以评估室内空气质量和环境健康状况。

因此，食堂不需要空气检测证。但需要注意的是，如果食堂所在的环境存在空气污染问题，例如周边有工业排放或交通污染等，可能需要进行空气质量检测以评估对员工和顾客的影响。