刺老包。又称刺老芽、刺老鸦、龙牙楤木、树头菜，树上长满刺，鸟类不敢落枝，所以又称“鹊不踏”。

它长得有点像香椿芽，但是比香椿芽大且有刺，入口微苦，回味甜！