不建议在室内放置虾进行风干,因为虾的体内含有大量的水分,而室内空气流通不好,温度相对较高,容易引起虾肉变质、发臭、滋生细菌等问题。此外,虾也容易吸收室内的异味和灰尘,降低了口感和品质。如果需要存放虾,建议将其放入水中或保鲜盒中加盖,放置在低温环境下(-18℃以下),以保持虾肉的鲜度和口感。