要设置奇瑞瑞麒M1轿车的中控钥匙模式，您可以按照以下步骤进行操作：

1. 打开车门，将车钥匙插入点火孔，不要启动引擎。

2. 将车钥匙从点火孔拔出，然后再次插入点火孔，然后拔出。

3. 重复上述插入和拔出的动作3次，并保持车钥匙在最后一次插入时停留在点火孔中。

4. 在车钥匙插入点火孔的状态下，按下遥控器上的"设防"按钮，然后等待车辆中控系统发出一声"嘟嘟"的声音。

5. 设置成功后，等待几秒钟，然后将车钥匙从点火孔中拔出，然后再次插入点火孔并拔出。

6. 然后按一下遥控器上的“解防”按钮，等待一会儿，听到一声“嘟嘟”声，表示设置完成。

通过按照上述步骤操作，您可以成功设置奇瑞瑞麒M1轿车的中控钥匙模式。请注意，不同车型可能会有所不同，建议查阅车辆的使用手册或咨询厂家以获得准确的设置步骤。