1 钢精锅熬小米粥更好

2 因为钢精锅的加热速度和保温效果更好，可以更好地保留小米的营养成分，同时熬出来的小米粥也更加细腻，口感更好。

3 当然，如果你没有钢精锅，砂锅熬小米粥也是可以的，只是需要花费更多的时间和注意火候，以保证小米熬煮得足够烂熟。