空气能热水器工作原理是利用空气中的热能将水加热，但是它的加热速度较慢，加热的水量也有限。当两个人轮流使用时，由于使用的水量较多，热水器没有足够的时间将水再次加热达到适合洗澡的温度，导致水温下降。解决方法可以采取以下措施：

1.安装大容量的热水器；

2.缩短洗澡时间；

3.增加热水器使用频率或者使用高效的热泵热水器。