山东是齐鲁大地因而各地都有自已的招牌产品也就是我们所说的特产:青岛啤酒，烟台苹果，威海无花果，莱阳梨，淄博的陶瓷，潍坊 罗卜，章丘明水大米，威海的海参，青州 糕点，微山湖松花蛋。