便利店经营可以分为五大类，一类是民生用品：如卫生洁净商品、厕纸、卷筒纸、婴儿用湿巾纸、沐浴露、洗发水等等，厨房类：油盐酱醋、调料、大米、锅、盘、勺子、等。

第三类：酒水饮料类、如啤酒、黄酒、可乐、矿泉水等。

第四类食品、方便面、小吃零食等，第五类果蔬等食物。