蓬莱小面作为地方特色美食，春节期间是否营业可能因店铺而异。一般来说，很多餐饮店会在春节期间暂停营业或调整营业时间，因为这是一个重要的家庭团聚和休息的节日。然而，也有一些店铺为了满足游客和市民的需求，会选择在春节期间保持营业。

如果您想确认某家蓬莱小面店铺春节期间的营业情况，建议您提前联系该店铺或查询其官方网站或社交媒体平台上的公告。此外，您也可以在春节期间选择其他已经确认营业的餐厅或小吃店，品尝当地的美食。

总之，提前查询和确认是确保您春节期间能够品尝到蓬莱小面的最佳方式。祝您春节愉快，享受美食！