湖南道县是中国传统的“菜都”，拥有丰富多彩的特色美食，其中最著名的当属“道县马蹄糕”和“道县烧鸡”。道县马蹄糕以其清香软糯、口感细腻而著称，是道县的代表性小吃，自古以来就是百姓喜爱的食品，走遍大江南北。道县烧鸡则是以土鸡为原料，以绝技炭火烤制而成，肉质肥嫩鲜美，香而不腻，深受食客的赞誉。此外，还有金钟糕、花水粑、黄盖粑、路灯脆饼等多种地方小吃，美食之旅绝不会让您失望。